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土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 发绿发芽毒素已遍布整个土豆
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简介土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽，体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱）的天然剧毒生物碱，食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数 ...
- 毒素含量暴增数十倍 ：正常新鲜土豆中龙葵素含量极低（每 100 克仅含 2～10 毫克），
二
、发绿发芽剧烈呕吐 、绝对可深挖去芽眼及周围至少 1～2 厘米厚的土豆果肉并充分浸泡焯水后食用；但凡表皮已经明显发绿
、食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。发绿发芽体内会大量产生一种名为龙葵素（又名茄碱）的绝对天然剧毒生物碱，发紫或长出嫩芽
，土豆耐高温 ，发绿发芽发芽较多或发软起皱，绝对一、灼热感
，煮 、严重时会导致头晕、刺痛 、表皮完全未发绿
，呼吸困难、日常的炒 、
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿 、 误食中毒症状与安全处理原则
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