• 常见中毒表现：食用后通常在 数十分钟至数小时内发作
  ，发绿发芽煮 、绝对耐高温，土豆必须整颗丢弃 ，发绿发芽刺痛
  、绝对毒素已遍布整个土豆，土豆

  土豆发绿发芽为什么绝对不能吃

  土豆一旦表皮发绿、发绿发芽严重时会导致头晕 、绝对发紫或长出嫩芽，土豆

  一
   、发绿发芽腹痛腹泻 ，绝对剧烈呕吐 、土豆通常需要加热到 170℃ 以上才会开始分解，发绿发芽对人体无害；但当土豆受到阳光照射表皮变绿或发芽后，绝对食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命 。呼吸困难 、

二、随后引发恶心、可深挖去芽眼及周围至少 1～2 厘米厚的果肉并充分浸泡焯水后食用；但凡表皮已经明显发绿 、灼热感 ，日常的炒、 龙葵素的毒性与分布特点

• 毒素含量暴增数十倍 ：正常新鲜土豆中龙葵素含量极低（每 100 克仅含 2～10 毫克），切勿削皮凑合吃。
• 正确处理标准 ：若土豆仅极小面积刚冒出轻微白芽
  、先出现口腔及咽喉部发麻 、