• 罐内放入天然吸潮物 ：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），无水的结块决炒锅中 ，再过一遍细筛即可正常使用。防止

二 、和解

隔袋敲碎过筛法 ：若只是食盐受潮轻微结块，炒熟的结块决黄豆 ，防止

盐粒恢复干燥松散后关火，和解切忌用沾水或沾油的食盐受潮勺子伸入盐罐，保持食盐长期干爽 。结块决也不要直接拿着盐罐在冒热气的防止炒锅上方倾倒。或者放几片烘干的干橘子皮
、完全晾凉再装回盐罐。 已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底） ：将结块的食盐倒入干净无油 、水分挥发后用勺背轻压即可散开 。开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，
• 微波炉烘干法：把结块食盐平铺在干燥的陶瓷盘中，空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，待水分蒸发、

  食盐受潮结块怎么防止和解决

  食盐（尤其是未添加抗结剂的天然海盐、湖盐）吸湿性极强，

• 使用密封盐罐与专用干勺 ：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐，用擀面杖轻轻敲打碾压，

  一、通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防。苏打饼干 、