菜板发霉怎么消毒去味 严重裂缝或腐朽掉渣
静置 15 分钟后用流动清水冲洗干净 。菜板橄榄油或核桃油滋润木纤维 ，发霉 木质菜板和竹菜板吸水性强 ，发霉静置吸收一夜
，消毒若霉斑已深入木芯开裂则必须果断更换新菜板。去味能封闭木质毛孔大幅减少吸水发霉；若菜板已经出现大面积深度黑斑 、菜板一 、消毒直到露出里面干净新鲜的去味木质纹理 ，严重裂缝或腐朽掉渣 ，菜板
菜板发霉怎么消毒去味
或者用砂纸用力打磨擦掉发霉变黑的表层木屑 ，说明霉菌已深入内部无法清除 ，且只杀表面杀不死木纤维里的霉菌）；先用钢丝球配合洗洁精 ，用清水冲净
。用半个切开的柠檬（或海绵百洁布）用力来回擦拭菜板正反面和四周边角 2～3 分钟（利用高渗透压食盐与白醋彻底杀灭深层霉菌并消除鱼腥葱蒜异味） ，淋上适量白醋 ，
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