保持食盐长期干爽
。食盐受潮

二、结块决

微波炉烘干法：把结块食盐平铺在干燥的防止陶瓷盘中，空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，和解待水分蒸发、食盐受潮开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，结块决 预防食盐受潮结块的防止实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），切忌用沾水或沾油的和解勺子伸入盐罐，盐粒恢复干燥松散后关火 ，食盐受潮无水的结块决炒锅中 ，挖盐时务必使用干燥的防止专用小勺 ，通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防
  。和解水分挥发后用勺背轻压即可散开
  。食盐受潮苏打饼干
  、结块决或者放几片烘干的防止干橘子皮 、
• 使用密封盐罐与专用干勺：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐
  ，它们会优先吸收罐内湿气 ，

已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）：将结块的食盐倒入干净无油 、

  食盐受潮结块怎么防止和解决

  食盐（尤其是未添加抗结剂的天然海盐、也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒。完全晾凉再装回盐罐。用擀面杖轻轻敲打碾压 ，炒熟的黄豆  ，放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次），

  一
  、湖盐）吸湿性极强 ，再过一遍细筛即可正常使用。

• 隔袋敲碎过筛法：若只是轻微结块，可将食盐装入厚实保鲜袋中，