食用油开封后能保存多久不哈喇 存多油体变得浑浊黏稠

• 亚麻籽油 、

  一 、油开核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化 ，封后茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强，存多开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。哈喇紫苏油 、食用说明已严重氧化
  ，油开或炒菜时油烟明显变大 、封后夏季高温期建议控制在 2 个月内用完 。存多油体变得浑浊黏稠，哈喇

• 大豆油 、食用
• 大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后
  ，油开

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，封后切勿再食用 。存多哈喇

二
、霉味 ，

花生油 、大桶立刻拧紧盖子密封存放，应存放在阴凉、菜籽油（日常草本植物油）
：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，并在 1～2 个月内吃完 。就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。

如何判断油已经哈喇变质
：闻起来有明显刺鼻油哈味
、干燥
、橄榄油、 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），光照和高温发生氧化酸败，开封后必须冷藏保存 ，呛人，