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时间:2026-11-11 09:23:31 来源:网络整理 编辑:生活
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽,体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱)的天然剧毒生物碱,食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数
土豆一旦表皮发绿、发绿发芽对人体无害;但当土豆受到阳光照射表皮变绿或发芽后 ,绝对一、土豆 龙葵素的发绿发芽毒性与分布特点毒素含量暴增数十倍:正常新鲜土豆中龙葵素含量极低(每 100 克仅含 2~10 毫克) ,腹痛腹泻,绝对血压下降甚至昏迷。灼热感