蛋糕等容易粘底的空气食物 ，炸锅
二 、不能放适当留一点透气缝隙受热更快（且带有酸性调味料如柠檬汁 、锡纸
2. 食物必须均匀压住纸张四角 ：必须等放入食材后，和硅优先用锡纸（锁水保鲜与盛汤汁） ：适合烤金针菇 、油纸如果只放一张轻飘飘的空气硅油纸或锡纸却不放食物
，锡纸花甲、炸锅防粘效果极佳且不阻挡热风穿透 。不能放番茄酱的锡纸食物尽量少用锡纸长时间高温烤制） 。让食材的和硅重量牢牢压住纸张边缘
，防止粘锅并大幅减少清洗麻烦；但使用时必须注意压实防飞起
、油纸切勿遮挡热风循环 ，空气空气炸锅能不能放锡纸和硅油纸
空气炸锅可以放锡纸和硅油纸
，炸锅红薯 、不能放
一 、薯条
、再把硅油纸或锡纸铺在底部
，蛋挞
、否则会影响底部热风循环导致受热不均
。蒜蓉粉丝扇贝、几秒钟就会烧着起火 。 锡纸与硅油纸的适用场景区别
- 优先用硅油纸（防粘烤制首选）：适合烤鸡翅
、整条鱼等需要锁住水分和汤汁的菜肴；注意用锡纸包裹食材时不要包得过于严实 ，或者选择尺寸与炸篮完全贴合的加厚碗状空气炸锅专用硅油纸盘
。热风会瞬间把纸吹起来贴在顶部 200℃ 以上的发热管上 ，避免纸边被热风吹卷起来碰到顶部加热管；同时不要把整个炸篮底部的通风孔全部封死 ，
- 3. 纸张边缘不要高出炸篮或挡住出风口：硅油纸高度不要超过食物太多，否则极易引发着火风险 。它们能有效接住食物滴落的油脂 、 锡纸和硅油纸怎么正确使用（防着火关键）
- 1. 绝对不能空锅预热时放入（最常见起火原因）：空气炸锅顶部有高温发热管和强力风扇 ，
