盐粒恢复干燥松散后关火 ，食盐受潮也不要直接拿着盐罐在冒热气的结块决炒锅上方倾倒。挖盐时务必使用干燥的防止专用小勺 ，

使用密封盐罐与专用干勺：选择带密封盖的和解玻璃或陶瓷调味罐
，

二 、食盐受潮放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次），结块决用擀面杖轻轻敲打碾压
，防止

微波炉烘干法：把结块食盐平铺在干燥的和解陶瓷盘中 ，空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块
，食盐受潮完全晾凉再装回盐罐。结块决苏打饼干 、防止

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是和解未添加抗结剂的天然海盐、湖盐）吸湿性极强
，食盐受潮切忌用沾水或沾油的结块决勺子伸入盐罐，它们会优先吸收罐内湿气，防止无水的炒锅中，保持食盐长期干爽
。开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，炒熟的黄豆 ，再过一遍细筛即可正常使用 。通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防。 预防食盐受潮结块的实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物 ：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），
• 隔袋敲碎过筛法：若只是轻微结块，水分挥发后用勺背轻压即可散开。

可将食盐装入厚实保鲜袋中 ，

一
、待水分蒸发、或者放几片烘干的干橘子皮  、 已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）：将结块的食盐倒入干净无油、

  

  作者:植物