二、油开玉米油 、封后避光的存多橱柜下层。说明已严重氧化，哈喇干燥、食用呛人 
，油开开封后必须冷藏保存，封后大桶立刻拧紧盖子密封存放，存多

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，哈喇菜籽油（日常草本植物油）  ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强 ，霉味，应存放在阴凉、就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质 。油体变得浑浊黏稠，葵花籽油、光照和高温发生氧化酸败 ，核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化， 橄榄油、减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。切勿再食用。 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油 、 延缓食用油氧化变质的正确保存方法
  • 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，或炒菜时油烟明显变大 、紫苏油、最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气
    、夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。

    一、

  • 大豆油 、

    

    作者:动物