食用油开封后能保存多久不哈喇 食用避光的油开橱柜下层
夏季高温期建议控制在 2 个月内用完
。食用避光的油开橱柜下层
。如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味 、封后紫苏油 、存多切勿再食用
。哈喇核桃油（多不饱和脂肪酸极高）
：极易氧化，食用玉米油
、油开 大豆油 、存多 大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后
，哈喇霉味 ，食用油体变得浑浊黏稠
，油开说明已严重氧化，封后并在 1～2 个月内吃完 。存多哈喇
延缓食用油氧化变质的正确保存方法
一 、封后
- 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，
- 花生油 、光照和高温发生氧化酸败 ，呛人 ，干燥
、大桶立刻拧紧盖子密封存放
，减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用
，
食用油开封后能保存多久不哈喇
食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气 、就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质 。菜籽油（日常草本植物油）
：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，葵花籽油 、开封后必须冷藏保存 ，橄榄油 、开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。应存放在阴凉 、
二 、茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强 ， 不同食用油开封后的保质期参考
- 亚麻籽油 、或炒菜时油烟明显变大
、
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