茄哥生活小知识红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 斑还毒素依然保持完整活性
- 辨别黑斑病与普通表皮擦伤 ：表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤，立即整块扔掉 。红薯买回家后不要放进冰箱冷藏 ，长黑斑还
红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗
红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时 ，续吃
一 、红薯耐高温且无法通过削皮消除 。长黑清蒸还是斑还高温烤红薯，引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭 。掉继
二、续吃即使把表面黑斑深挖掉 ，
- 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇” ：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后 ，会排泄出番薯酮等真菌毒素；这些毒素会直接损害人体的肝脏与肺部 ，剩下的红薯肉中依然含有高浓度毒素 ，
- 高温蒸煮烤均无法破坏毒素 ：无论是水煮、发硬发苦
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