茄哥生活小知识红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 买回家后不要放进冰箱冷藏
一、红薯吃起来往往带有苦味或硬心 。长黑
- 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇”
：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后 ，红薯会排泄出番薯酮等真菌毒素；这些毒素会直接损害人体的长黑肝脏与肺部，削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食；若表皮出现凹陷黑斑 、斑还 安全挑选与储存红薯的掉继注意事项
- 辨别黑斑病与普通表皮擦伤 ：表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤，长白毛/黑毛 ，续吃都无法分解番薯酮，或切开后内部有黑褐色斑块、必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的番薯酮 ，发硬发苦
- 毒素已顺着纤维渗透全薯 ：黑斑病菌的毒素会向周围健康果肉扩散 ，绝对不能挖掉黑斑继续吃 ，
二 、立即整块扔掉 。应放在 12℃～15℃ 干燥通风的纸箱中保存 。耐高温且无法通过削皮消除。
红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗
红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时，
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