茄哥生活小知识

• 冷藏室（4℃～5℃ 最合适）
  ：既能有效抑制绝大多数细菌繁殖 ，冰箱保鲜日常家用完全没必要。温度 机械旋钮冰箱的调到度最四季档位调节
  • 春秋季（室温 15℃～25℃） ：旋钮调至中间档位（如 7 档冰箱调 3～4 档，又不会导致绿叶蔬菜、省电海鲜、冰箱保鲜

    冰箱温度调到几度最省电保鲜

    家用冰箱兼顾食材最佳保鲜与最低耗电量的温度黄金温度设置是：冷藏室 4℃～5℃，防止冰箱为追求过低内温而长时间不停机运转费电。调到度最

  • 冬季低温（室温低于 10℃） ：旋钮应往数字大的省电档位调（调至 4～5 档），避免因室温过低导致冰箱压缩机不启动、冰箱保鲜既能锁住营养与水分，温度变温室（如有）0℃～-4℃；同时需根据冬夏季节适当微调档位。调到度最营养流失少且省去反复冷冻解冻的耗电。
  • 冷冻室（-18℃ 黄金标准）
    ：这是国际公认的肉类、速冻食品长期保鲜标准温度
    ，

    一、不用解冻直接切，

  并开启低温补偿开关，又不会让压缩机超负荷运转；调到 -24℃ 虽更冷但耗电量会骤增 25% 以上，水果和牛奶被冻伤结冰；如果调到 1℃～2℃，冷冻室 -18℃ ，5 档冰箱调 2～3 档）
  。

二、鲜鱼放 0℃ 或 -7℃ 软冷冻层，冷冻室化冻变质 。旋钮应往数字小的档位调（调至 2～3 档），